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A eficácia e as deficiências do tratamento térmico para o controle microbiológico em rações

Em nosso último artigo “A importância do gerenciamento e controle da qualidade das matérias-primas”, falamos de forma sucinta sobre os níveis de contaminação das matérias-primas que geram impactos na contaminação do produto final, o que nos leva a buscar alternativas para resolver este problema. E, quase automaticamente, surge em nossa cabeça a ideia de que…

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