O trato gastrintestinal (TGI) dos animais de produção apresenta uma comunidade complexa e dinâmica de microrganismos que influenciam vários processos fisiológicos, incluindo digestão, absorção e metabolismo de nutrientes, desenvolvimento do sistema imunológico e proteção contra patógenos. Essa comunidade, denominada microbiota, é composta de inúmeras espécies de bactérias, protozoários e fungos que vivem em equilíbrio entre…
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