Toda atividade exercida dentro do Brasil está sujeita a intervenção de um ou mais órgãos governamentais, sendo estaduais, federais ou municipais, portanto, ter um profissional capacitado sobre assuntos regulatórios é de extrema importância em todas as empresas que buscam qualidade e segurança em seus serviços. Neste artigo falaremos sobre os órgãos responsáveis e suas aplicações…
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O Brasil é o maior exportador e o segundo maior produtor de carne de frango do mundo, o que torna a avicultura brasileira uma das mais produtivas no cenário mundial. Isso implica em atender as exigências do mercado consumidor nos quesitos sanidade avícola e qualidade dos alimentos. A segurança alimentar está cada vez mais na…
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Inicialmente, vamos definir de modo sumário os quatro “BIÓTICOS”: Antibióticos: medicamentos que matam as bactérias Probióticos: são bons micro-organismos vivos (bactérias e leveduras) que quando ingeridos trazem benefícios ao hospedeiro Prebióticos: são alimentos (fibras e açucares) não digeridos pelo hospedeiro que são consumidos pela microbiota favorecendo sua multiplicação. Simbióticos: é o uso conjunto, com efeito…
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O sistema de criação atual tem favorecido a proliferação de insetos nas granjas. Isso se deve, em maior parte, pela temperatura encontrada no interior dos galpões, pelos níveis de umidade na cama e pela disponibilidade de alimento e refúgio para os insetos. O Alphitobius diaperinus, popularmente conhecido como “cascudinho”, é considerado uma das maiores pragas na…
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A Cinergis, empresa atuante no mercado de saúde e nutrição animal, inicia um novo ciclo no primeiro semestre deste ano. Com infraestrutura moderna, tecnológica e adequada para atender às exigências do segmento, a empresa inaugurou sua planta fabril em Jaguariúna, interior de São Paulo, uma localização estratégica para transporte de seus produtos e atendimento ágil…
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Os produtores de frangos recebem informações sobre a retirada dos promotores de crescimento antibióticos (APC) tanto pelos consumidores, que desejam isso intensamente, quanto pelos produtores de suplementos e aditivos para alimentação animal, que estão divididos em “contra” e “a favor”. Recebemos visitas de técnicos dessas empresas que trazem informações antagônicas, sempre em linha com as…
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